5月1日，以“梵净抹茶·香溢天下”为主题的2025江口县第二届“抹茶雅集”文化节在贵州省铜仁市江口县云舍景区举行，30余家茶企集中展示和销售江口抹茶系列产品，吸引了大量游客驻足品茗、体验，感受“舌尖上的抹茶”魅力。
活动现场。
走进抹茶雅集产品展销区，抹茶的清香扑鼻而来，放眼望去满满的抹茶绿。展位前茶香悠悠、人头攒动、热闹非凡。展销现场，抹茶冰淇淋、抹茶饮料、抹茶面条、抹茶花生、抹茶精酿啤酒、抹茶燕窝、抹茶生椰等琳琅满目的抹茶系列产品吸引众多游客、市民驻足围观、品鉴、选购，游客们对抹茶产品的细腻口感、独特风味以及精湛制作工艺赞不绝口，纷纷表示此次活动，为他们提供了一场视觉与味觉的双重盛宴。
抹茶体验活动现场。
“经过半年时间的研发、多次的调整、多次的更新，今年3月份研发出了抹茶精粮啤酒、百香果啤酒。希望通过这次活动，能够把我们的产品多宣传出去，让大家都品尝到我们的新产品。”贵州蓝精灵食品有限公司董事长芦国华说。
“今年是我第二年参加这个抹茶雅集文化活动，这次我们推销了抹茶花生、抹茶蛋酥卷、抹茶巧克力等13款抹茶味的新产品。很多游客都来到我们摊位上来品尝，也获得了大家的一致好评。”江口农么么电子商务有限公司副总经理张毅说。
抹茶体验活动现场。
“抹茶雅集”是一个专注于提供高品质抹茶体验的集市活动，以户外、自然、格调为主题场景布局，植入打造创意与个性的网红打卡场景，艺术互动，吸引游客打卡拍照。同时，游客们可品尝到各种优质抹茶制成的饮品和甜点，感受抹茶文化的韵味与魅力。
“第一次喝这个抹茶，喝下去的话里面有一种浓浓的茶香，我点的是生椰，里面还有一股椰香，两个加起来口感非常独特，很建议尝试一下。”游客姬先生说。
抹茶系列产品。
“这边人非常多、非常热闹，走到这里看到有新酿的啤酒品尝，有百香果和抹茶的酒。我品尝的这款是抹茶的，非常的清爽，闻着还有一点淡淡的茶香味在里面，喝过之后非常的不错，嘴巴里面还有茶的香味，待会我还要带两瓶回去，非常棒、非常不错。”游客李先生说。
抹茶雅集上，以贵茶欧标抹茶为原料制作的抹茶雪花酥、抹茶小清脆等高颜值的食品吸引了众多游客、市民驻足品尝，并纷纷购买。
“淡抹食品带来了很多自家工厂新生产的产品，抹茶雪花酥和抹茶小清脆。淡抹食品，来自梵净山的一款健康礼。我们也是希望通过此次抹茶雅集，继续努力创造更多产品、更多可能性，进一步提升我们抹茶知名度和美誉度，拓宽产品特色销售渠道，让我们江口的抹茶产品能够宣传出去、能够推广出去。”贵州淡抹食品有限公司总经理严来鑫说。
抹茶系列产品。
本次“抹茶雅集”文化节将持续9天，期间内容丰富多彩、精彩纷呈，全方位、沉浸式展示了以抹茶为主题的特色“抹茶+”系列产品，还推出了让游客体验抹茶美食、观看茶艺表演等活动，为游客带来丰富多彩的旅游体验，让更多的人了解和认识到了江口的生态自然之美。
近年来，江口县委、县政府围绕政策赋能、产业筑基、品牌驱动等方面，始终将抹茶产业作为乡村振兴和绿色经济的核心抓手，出台《江口县关于支持抹茶产业高质量发展的实施意见》。依托优良的生态资源，推动建成标准化抹茶基地2.8万亩、碾茶生产线16条，茶叶品质达到欧盟标准。支持建成全球最大的单体抹茶精制车间，引入智能化抹茶生产线4条，年产能突破1200吨。贵茶集团通过SGS欧标认证和AIB北美市场准入认证，成为全国唯一“双认证”茶企。同时，江口县还在太平河生态旅游度假区规划“抹茶小镇”综合体、茶旅飘香乡村振兴特色带，推动茶旅融合发展。(图/文 罗浩、黎福慧)
